尚义花市、螺蛳湾、张官营旧货市场、吴井路野生菌市场……随着城市需求的改变,这些印着昆明烙印的市场一个个逐一搬出主城外。“城市在发展,他们的搬迁已成必然。”然而,多年形成的品牌市场要搬迁也难免要经历此过程中的阵痛。近日,记者对这些市场采访后了解到,它们有的已经另起炉灶、改头换面,有的也经营得红红火火,而有的则即将搬迁。可无论怎样,品牌市场的搬迁过后将谋求更大的蜕变。
搬迁花市不敌老市场
兴起、积累、沉淀,随着城市发展和功能细分,一个个专业市场开始逐一形成。买花就到尚义街、批发首选螺蛳湾、张官营里旧货全。这些市场在昆明人乃至云南人眼里早已是说惯了的口头禅。
去年10月,尚义街花市拆除,这个经营了十余年的花市也引发了佳盟、联盟、国贸、岔街、赛博兴陷入你争我夺的接盘竞争中。一年过去了,花市发展如何?近日,记者再次走访各花市发现,经过1年的沉淀,目前尚义街花市的中坚力量主要选择了岔街1号及联盟路花市,而其他几个花市则逐渐落寞。原尚义鲜花批发商李老板表示,经过一年的市场氛围培养,目前每天的营业额几乎能达到原来的85%~90%左右。而在联盟花市内,记者看到沿街的礼宾用花商铺比市场刚开业时至少增加了40%左右。一些较大的礼宾用花店向记者介绍,目前每月营业收入比刚来至少增加了30%。尽管两市场都形成了自己的优势业务,但花市依旧有“死穴”,并未形成整体提升。比如两花市的鲜切花零售摊位业务依旧没有太大起色。
搬迁后孵化新品牌
与其他搬迁的市场相比,木水花市场算得上一个成功的例子,可它的发展并非一帆风顺。2005年8月6日,吴井路野生菌批发市场拆迁,由于当时昆明市没有专业的野生菌批发市场,商户只能沿街摆摊。于是在政府部门和野生菌协会的建议下,木水花市场在日新村应运而生。可初期,没有商户愿意到市场做生意。“在这之前,这些经营户已经尝过搬迁之苦了。这次他们担心搬过来市场保不准哪天就又要拆了;也怕新市场生意做不起来;更怕政府支持力度不够,做着生意心里没底。”木水花野生食用菌市场总经办主任成爱丽说。此后,市场以低租金吸引商户,举步维艰之后,渐渐有了商户,也有了生意。到现在,市场已经有200多个商户入驻,“木水花”这个名字在全国野生菌专业市场里也有了名气。几年过后,如今的“木水花”野生菌市场也成为了一个被孵化出的新品牌。
市场不能想起一个搬一个
采访中,有的市场搬迁后大不如前,而有的也能经营红火,即将搬迁的市场命运几何尚且不好断言。云南城市科学研究所所长孙平认为,传统市场在城市的发展过程中发挥了重要的作用,很多市场已经成为了昆明的城市名片。然而,随着城市的发展,这些市场的存在也有弊端,因此搬迁势在必行。但他也提出,市场的搬迁应该按照城市的总体规划来进行,“不能想起一个搬一个,几年后又发现不符合城市发展布局到时又搬。”孙平认为,市场的搬迁应该从长远发展结合考虑,有系统性、专业性的规划。
同时,孙平也提出,过去的几大知名市场都具有昆明特色以及昆明人的诸多情感,因此,在不影响城市功能的前提下,政府是否能考虑将这种城市文化延续,在市区也能保留一部分原有市场的特色。
记者 杨春雁 张 芳 王淑娟 (春城晚报)
经 验
初期应给经营户更多利润空间
木水花野生食用菌市场总经办主任成爱丽告诉记者:“为引进商户,‘木水花’租了几张大卡车,大清早就到吴井路去和商户协商,让他们到市场里试营业。可诚意似乎也没打动商户,第二天他们又全都回到街边摆摊。就这样重复了一个多月,部分商户才稳定下来。”
为了让商户安心做生意,第一年市场决定给商户大优惠“租一楼,送二楼”,这是当年昆明最便宜的商铺租金。到现在,“木水花”这个名字在全国野生菌专业市场里也有了名气。回想初期,成爱丽说:“市场搬迁肯定会遇到很多麻烦事,市场方要从长远利益出发,给经营户更多的利润空间,这样常会有双赢的结果。”
记者 王淑娟 (春城晚报) |